Gastronomie

Lecker Essen gehen in Berlin von rustikal bis vegan – von asiatisch bis amerikanisch und was sonst noch den Gaumen erfreut

Weihnachtsmärkte in Berlin 2023 per ÖPNV

Berlin Weihnachtsmarkt Fahrplan 2023

Weihnachtszeit, Wintertraum! Wenn der Schnee unter stapfenden Sohlen knirscht, Lichterbögen Schaufenster zieren und der Duft von Crêpes und heißer Schokolade in der Luft liegt, beginnt die wohl magischste Zeit im Jahr. Endlich ist es so weit! Nicht nur Kinder bekommen bei dem Gedanken an Geschenke, Naschereien, weihnachtlicher Musik und Familienzeit …

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7 Tage durch den Regenwald: Mit „Tucano“ auf den Spuren von „Fitzcarraldo“

Auf den Spuren von "Fitzcarraldo"

Berliner*innen wollten schon immer die weite Welt erkunden, hatten schon immer Sehnsucht nach der Ferne. Weit über die Grenzen hinaus schauen ist als Leidenschaft geblieben. Auch nach 2 Jahren Reise-Pause bedingt durch die Pandemie ist der Reisehunger nach wie vor ungebrochen. Die Zahl der Aussteller bei der diesjährigen ITB-Tourismus-Messe (7.-9-03.23) …

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„Die Digitalisierung spielt beim Thema Kühltechnik eine immer wichtigere Rolle“ – Interview mit Christian Berg von Kälte-Berlin

Christian Berg von Kälte Berlin

Ob im Einzelhandel oder in der Gastronomie – professionelle Kühlmöbel sind eine unverzichtbare Voraussetzung dafür, dass Waren hygienisch gelagert und transportiert werden können. Und auch in der Medizintechnik steigen die Herausforderungen immer weiter, weiß Kältetechnik-Experte Christian Berg von Kälte-Berlin. In unserem heutigen Interview haben wir uns mit ihm über seine …

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Festival Zappanale 2022: Sehnsucht nach Normalität, ein bisschen Sommer und eine musikalische Achterbahn

Hauptbühne "Zappanale" @Zappanale

Bevor sich der Sommer wettermäßig wie kalendarisch verabschiedet, muss der inzwischen traditionelle Text im Format „What we did last Summer?“ online gehen. Ja, die Autorin dieser Zeilen war wieder an der Ostsee. Nach 3 Jahren Trockenheit und gähnender Leere fühlte sich dieses Jahr wieder die Trabrennbahn mit Leben und Fans …

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