Gastronomie

Heute fliegt man mal eben schnell nach Asien, Afrika oder Australien. Alles mittlerweile selbstverständliche Urlaubsziele für jedermann. Aber wie war das eigentlich in den 60er Jahren? Auch damals wollte der Berliner der Enge und dem gewöhnlichen Alltag wenigstens für eine bestimmte Zeit entfliehen. Aber….das Geld war knapp und die meisten …

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Es gibt tatsächlich wieder Neuigkeiten aus dem Spreepark (ehemaliger Kulturpark Plänterwald), das Amtsgericht Köpenick hat nach der Insolvenz des Betreibers einen neuen Termin angesetzt, der 17.09.2014 (Link: offizielle Ankündigung). Der Verkehrswert für das in Erbpacht vergebene, fast 300.000 Quadratmeter großen Areals beträgt rund 1,6 Millionen Euro. Die letzte Versteigerung am …

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Heute kommen wir zu einer etwas anderen Buchbesprechung, es ist ein Gutscheinbuch mit den Namen „Café Glück“ und dem Untertitel „Das Gutscheinbuch für Kaffee & Süßes – Berlin 2014.“ Und es werden nicht nur Berliner beglückt, sondern auch Hamburger und Düsseldorfer in einer eigenen Ausgabe.

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Im Rahmen eines Workshops zum Thema Kaffeeprobe haben wir uns mit Robert Rudnick getroffen, der einer der Gründer des Berliner Startups Coffee Circle ist. Dieses ist derzeit stark im Gespräch, da es aromatischen Kaffee aus Äthiopien anbietet und gleichzeitig durch direkte Entwicklungsprojekte die Dörfer fördert, in denen die Kaffees angebaut …

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Neben dem „Brandenburger Tor“ hat Berlin zu Silvester 2013/2014 noch mehr zu bieten. Hier ein kleiner feiner Auszug zum Silvesterprogramm am 31.12.2013 in Berlin, viel Spaß dabei! Ergänzungen können gerne in den Kommentaren vorgenommen werden!

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Für viele Deutsche ist die Silvesternacht das Ereignis des Jahres. Damit sie auch 2013 zu einem unvergesslichen Erlebnis wird, lädt die „Silvester in Berlin GmbH“ zur weltweit größten Silvester Open Air Party am Brandenburger Tor. Ermöglicht durch zahlreiche Sponsoren u.a. Coca-Cola und über hunderttausend Gästen soll das alte Jahr ein …

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Es geht wieder los, die fröhliche Weihnachtsmarktsaison, diesmal Ausgabe 2013. Wir haben die wichtigsten und interessantesten Rosinen herausgepickt, neben den Klassikern sind natürlich auch wieder ein paar Insider dabei. Viel Spaß beim lesen und viel besser beim schlendern über einen der Märkte.

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Wo gehen wir heute Abend in dieser großen Stadt hin bzw. aus? Was zeigen wir unseren Gästen? Solche Fragen stellen sich Berliner sehr oft! Und wie sieht die Lösung aus? Oftmals ist es die Stammlokalität, Empfehlungen von Freunden/Bekannten, wälzen von lokalen Zeitungen und Magazinen. Sowie ganz modern die endlichen Weiten …

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Wir waren vor Ort, direkt in den wunderbaren Hackeschen Höfen bei der neuen Chamäleon-Show „BEYOND“ bzw. „Beyond the Beast Show“. Geschaffen von der bunt gemischten australischen Theater-Varité Gruppe C!RCA, welche schon mit dem Wunderkammer-Stück erfolgreich unterwegs waren.

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Wie vermittelt man das Lebensgefühl einer Kultur, die nicht die eigene ist? Keine leichte Aufgabe. Insbesondere wenn es um die Vermittlung der italienischen Kultur in Deutschland ist. Auch wenn zwischen beider Kulturen eine starke Anziehungskraft herrscht, es gibt große Unterschiede zwischen Deutschland und Italien. Laut Statistik des Tourismusweltverbandes (UNWTO) ist …

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