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Gastronomie

Lecker Essen gehen in Berlin von rustikal bis vegan – von asiatisch bis amerikanisch und was sonst noch den Gaumen erfreut

Aktion gegen Lebensmittelverschwendung: „Teller statt Tonne“

Teller statt Tonne - Essenszubereitung/-verteilung am Reichstagsufer

Eine tolle Aktion gegen Lebensmittelverschwendung: „Teller statt Tonne„, so hieß es am 10.09.2011 in Berlin. Freiwillige Helfer und der bekannte Politikaktivist, Wam Kat, bereiteten aus Lebensmitteln, die nicht der Norm entsprechen und eigentlich als Müll enden ein kostenloses Essen für ungefähr 800 Menschen am Berliner Reichstagsufer. Das Gemüse für das …

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Die Berliner Esskultur verlagert sich ins Netz

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Das Fastfood wie Pizza, Burger, Döner oder auch die Currywurst nicht zwingend am Ort der Zubereitung verzehrt werden müssen, sondern auf Wunsch auch gerne nach Hause geliefert werden, ist allseits bekannt. Zu ergänzen ist allerdings, dass inzwischen eine immer größere Anzahl kulinarische Kreationen aller Art in die eigenen vier Wände …

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Ein Zwischenstück kommt um die Ecke …

Im Zwischenstück - lustige Hasen an der Decke

An der Grenze zwischen Wedding und Prenzlauer Berg hat das Zwischenstück seine Heimat gefunden. Die Chefinnen sind Teresa und Vivienne, beide studierte Diplom-Designerinnen von der HTW. Vivienne hat seit einiger Zeit ein eignes Label und Teresa machte schon Erfahrungen in der Filmbranche in Stylingfragen und als Kostümbildnerin! Durch Können und …

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Verrückt nach Gauklerei und Bier?

Bierfestival

Zwei Festempfehlungen für die kommenden Tage! Zum einen, das Gauklerfest auf dem Schinkelplatz (Unter den Linden), welches vom 5.08-14.08.2011 läuft und lt. Eigenbeschreibung das schönste und fröhlichste Berliner Sommerfest ist! In den letzten Jahren am Opernpalais beheimatet, mußte es dieses Jahr wegen Bauarbeiten umziehen. Was wird geboten?

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Fliegender Kaffee in Berlin

fliegender KAFFEE

Fliegender Kaffee bedeutet in diesem Falle nicht die Variante, bei der die Kellnerin über das Bein des Nachbarn stolpert und das Heißgetränk sich seiner aerodynamischen Fähigkeiten gegenwärtigen muss, sondern ein soziales Projekt nach neapolitanischem Vorbild.  Leute mit wenig Euro haben die Gelegenheit bei Leuten mit mehr Euro mitzutrinken. Und das …

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Neukölln spielt jetzt bei den Großen!Der neue Berliner Trendbezirk

Diese Meldung stammt nicht von mir als großem Neukölln-Fan, sondern lehnt sich an an die tip-Berlin Titelstory 11/11 „Aufbruch am Hermannplatz“. Natürlich freut mich das als Wahl- und Wunschberlinerin – einerseits. Doch anderseits geht es mir wie vielen Neu- und Altneuköllnern. Ich zitiere hier einen der Neuköllner Neu-Gastronomen der ersten …

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Sommerzeit, Grillzeit in Berlin

Grillen App fürs iPhone

Sommerzeit, Grillzeit! Aber wo kann in Berlin richtig gegrillt werden, nicht gemeint ist die Minimal-Lösung via iPhone-App (siehe Bild);o) Auf Privatgrundstücken ist es meist problemlos erlaubt! Aber wo kann an öffentlichen Plätzen/Parks gegrillt werden, ohne dass das Ordnungsamt mit einer Bußgeldforderung winkt (ich spreche aus Erfahrung;o) Jut, hier folgt eine …

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Baumblütenfest 2011 in Werder/Havel

Werder/Havel - Blick zur Insel während der Baumblüte

Nun ist es wieder soweit, das 132. Baumblütenfest in Werder/Havel steht vor der Tür und geografisch vor Berlin! Los gehen die Aktivitäten am Samstag den 30.04., Schluss ist am Sonntag den 08.05. Eingeleitet wird es am ersten Tag um 13 Uhr mit einem Baumblüten-Festumzug ausgeschmückt von vielen Werderanern. Die Festtagsstrecke …

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Berliner Flohmärkte. Teil Eins: Boxhagener Platz

Sonntags auf den Flohmarkt gehen ist in Berlin eine veritable Freizeitbeschäftigung. Auch mich überkommt am Wochenende die Ödnis, weshalb ich gern in verstaubten Kisten und den ollen Beinkleidern anderer Leute wühle. Hier kommen nun in loser Folge alle (interessanten) Berliner Flohmärkte. Da ich in der Regel nach alten Einrichtungsgegenständen und …

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