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Gastronomie

Lecker Essen gehen in Berlin von rustikal bis vegan – von asiatisch bis amerikanisch und was sonst noch den Gaumen erfreut

Infografik: So konsumiert Berlin

Infografik - so konsumiert Berlin

Heute wieder mal eine Infografik und dieses Mal nicht im Design des Nahverkehrs-Netzplans. Es geht um den Konsum der Berliner. Was essen wir, was machen wir in der Freizeit (Kino, Spielkonsole, Flohmärkte…). Wofür geben wir unser schwer verdientes Geld aus? Was besitzen wir, wer hat zum Beispiel ein Autor? Diese …

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Wenn Du brav bist, kriegst Du ein Eis. Wie bitte?

Auf den ersten Blick scheint mir der Name ziemlich seltsam für eine Eisdiele. Denn dahinter steckt eine nicht unerhebliche Mentalitäsfrage, eine gehörige Portion deutsche Erziehungskultur vergangener Zeiten. Ich, die in einem ziemlich anderen Kulturkreis aufgewachsen bin, bei der ein Eis zu bekommen mit keiner Bediengung verknüpft wurde, war irritiert. Zunächst. …

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Infografik: Vegane Hotspots in Berlin

Berlin ist die Veganhauptstadt Europas. Passend dazu gibt es heute ein Infografik für alle Vegan-Liebhaber oder die es noch werden wollen. Dabei geht es nicht nur um das leibliche Wohl, sondern auch Kleidung und Kosmetik können auch ohne tierische Zusätze erworben werden. Schon seit 2011 gibt es im Stadtteil Prenzlauer …

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Bites & Vibes Volume II – Street Food

Bites & Vibes - auf Tour 2016

Am Samstag, den 16.07.2016 lädt der essenslieferservice foodora, nach dem großen Erfolg, zum zweiten Streetfood-Markt „Bites & Vibes“ in die Tube Station nach Berlin ein. Die Idee: die besten Restaurants aus dem foodora Portfolio präsentieren ihre eigens entwickelten straßentauglichen Kreationen bei (Live)-Musik und fettem Rahmenprogramm. Mit dabei sind die Streetfood-Stände …

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Infografik: Street Food in Berlin

Infografik: Berlin -Street Food Culture

Street Food ist ja quasi in Aller Munde… Heute gibt es passend dazu eine Infografik – diesmal ohne U/S-Bahnnetz – aber relevant für alle Berliner und Gäste, welche gerne Essen. Als Einführung in Street Food in Berlin und weltweit sei folgender Artikel mit Video empfohlen -> Link. Inhaltlich dreht sich …

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Kulinarischer Messebummel in die Zukunft

Next Organic Berlin 2016

„Next Organic Berlin“ – das ist die Fachmesse für nachhaltige Lebensmittelkonzepte, die mehr bieten als nur Bio. Diese Trendplattform präsentiert in Berlin zahlreiche junge Hersteller, innovative Marken und neue Food-Startups. Erster Wermutstropfen der Messe am 22./23. Mai 2016 in den wunderschönen Hallen der Station Berlin am Gleisdreieck: Nur Fachbesucher sind …

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Bites & Vibes Volume I – Street Food

Bites Vibes 2016

Am Samstag, den 23.04.2016 lädt der essenslieferservice foodora zum ersten eigenen Streetfood-Markt „Bites & Vibes Volume I“ in die Tube Station nach Berlin. Die Idee: die besten Restaurants aus dem foodora Portfolio präsentieren ihre eigens entwickelten straßentauglichen Kreationen bei (Live)-Musik und fettem Rahmenprogramm. Mit dabei sind die Streetfood-Stände von Black …

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Street Food in Berlin und Weltweit

Street Food in der Markthalle Neun in Berlin-Kreuzberg

Street Food ist weltweit beliebt wie nie zuvor. Gemeint ist damit eine „leckere“ Zwischenmahlzeit ala Finger Food und nicht direkt zu verwechseln mit Fast Food, was einfach schnell zubereitet wird. Was in vielen Ecken der Welt schon lange Zeit eine normale Essenkultur darstellt führt mittlerweile in Deutschland die Menschen in …

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